CITY CAFE濾掛式咖啡皆是100%阿拉比卡咖啡豆新鮮研磨，並且在製作過程當中為了防止快速氧化，還填充氮氣以及使用成本較高的鋁箔材質(一般市售大部份用電渡鋁箔)保存，不會因為陽光照射或者時間久了而被氧化。

從選豆、配豆、烘焙等都通過多個擁有SCAA咖啡證照的咖啡師一同開發而成的掛耳包，精緻的使用者考量，細節感受得到。

• 方便攜帶：長途旅行、辦公室、出遊等，不需為了沒有咖啡器具或找不到咖啡館而煩惱，，隨時隨地可以喝到新鮮現泡的咖啡。
• 一杯簡單而不簡單的咖啡，經過2年專業研發，不用依靠專業咖啡師，也無需華麗的沖泡技巧：隨時隨地享用一杯香醇的咖啡。
• 保鮮：採用好的鋁箔包以及填充氮氣，可以保存將近一年的時間。
• 依個人所好：濃淡度、口味等都可以自己決定。

水越設計為CITY CAFE 濾泡式咖啡設計參與命名、產品包裝、廣告設計與影片拍攝剪輯，2013年的3月20日期待上市日，傳遞美好的咖啡香。